从小众体验到大众化选择，“工厂参观”为何成为热门文化旅游

中国经济网版权所有 中国经济网新媒体矩阵 网络广播视听节目许可证（0107190）（京ICP040090） 从小众体验到大众化选择，“工厂参观”为何成为热门文化旅游项目？ 2025年10月28日 07:41 来源：日报工人 游客对行业生产流程感到好奇，想要探索品牌文化，实验性旅游市场日益火爆。越来越多的工厂成为旅游目的地，“工厂参观”也从小众体验走向大众选择。矿井下，一列载着游客的复古小火车缓缓行驶。距离煅烧炉不远，许多石屋吸引着游客的目光。 “这里是原明矾矿三车间100号结晶室，现在已改造成‘明矾厂’，明矾文化作品技能基地，用来展示明矾炼制的全套工艺。”“矿物开采、计算、溶解、结晶等过程。”解说员说。近日，浙江杭州的陈女士带着女儿来到温州市苍南县翻山镇氧化铝工业旅游区，戴着黄色安全帽，在模拟隧道中体验采矿，在原保存的6个结晶池中观察明矾的结晶过程。 矿区、室内活动区体验明矾雕塑非物质文化遗产项目。范山镇范矿工业旅游区是浙江省新近评选的“2024年浙江十大趣味工厂”之一。记者发现，“幸福工厂”还包括一些当地的电器企业、酿造食品企业、核电企业、丝绸产业园等。 “工厂旅游”与学习教育、文化创意、智能科技等发展相结合……，形成旅游产业发展新业态、新模式。氧化铝矿旅游区带动全镇年旅游收入4000万元以上。氧化铝矿工业旅游区是首批“国家级工业遗产”群之一，拥有矿点300余处。从雪花石窟、鸡龙山矿群、水尾山矿群等精炼矾遗址，到古矾路、巷弄、传统民居等采矿活动传承，到矾花雕塑、炼矾技艺、大臣号子等非物质文化遗产，素有“世界矾都”之称的繁山镇近年“明星” 年。随着火车驶入地下矿井，光线逐渐暗淡。游客们惊叹于长达数十公里的隧道：“以前，矿工们必须准备足够三天三夜的干粮，才能走完整个矿井。”弯曲的洞顶，崎岖不平的道路路上，岩壁上不同深度的采矿痕迹，让漆黑的隧道显得更加神秘。向隧道深处走去，会发现一座可容纳300多人的大剧场。 “这里成了矿山学习的地方，工人们在这里学习、开会。”导游说，但现在这里已经成为年轻人举办演出、展览的热门场所。温州明矾矿发展集团有限公司副总经理于怀东告诉记者，进入新世纪后，在明矾市场逐步下沉、环保要求提高的同时，明矾矿开始与文化旅游融合发生变化。 2012年以来，范山镇积极推进工矿旅游小镇建设。 2017年以来，当地停止采矿，开展生态修复和绿色制造。林，挖掘文化资源，发展旅游业。 2024年的时候，范山镇凡矿工业旅游区年接待游客超过167万人次，带动全镇旅游收入约4487万元。仅矿山列车项目年收入就高达300万元以上。实验工厂吸引游客打卡“2024年浙江十大趣味工厂”榜单。依靠“科技+AI”带来全方位体验的老板电器全球烹饪艺术中心也深受游客青睐。 “妈妈，你闻一闻，好香啊！” 10月19日，在厨艺中心香料互动区，小学二年级学生小吉将鼻子靠近气味装置。陈皮的甜香勾起了他的好奇心。这里不需要对文本进行解释。胡椒、迷迭香和姜黄的辛辣味与特殊成分一起扑面而来。随着导师的讲解，世界烹饪的历史变得真实和有形的。作为浙江“工厂旅游”的先行者，位于杭州市临平区的老板电器将于2022年开始探索工业与旅游联动发展。2023年，一座以美食文化为主题的艺术博物馆将建成并向公众开放。 2024年，将推出业界首个大型AI烹饪模型“食神”，并设计从AI智造到一日游学等5条主题路线，丰富游客体验。在丽水市莲都区九龙国家湿地公园附近的风晒场，酱油整齐排列，犹如“酱缸海”。罐内发酵的发酵豆豉，东洋冷却的油，飘散的酱油香气，延续着酱油这种香料的活力。烘干场地所在的工业园区是创建于1919年的中华名牌鱼跃酿酒食品公司的所在地。目前，工业园区已发展成为工业、农业、文化、旅游深度融合的工业园区。鱼跃接班人陈旭东表示，2016年，城市工业园规划调整，公司将新工厂打造成“透明工厂”。 2024年，“透明工厂”将对外开放，并入选《浙江省第一批非物质文化遗产体验地推荐名录》。现在进入公园，游客可以亲自参与调酱油、选东洋酒、酿造甜酒等传统技艺。 “参观工厂”成为公众的选择，在互动电子屏前观看虚拟动画片，学习核知识和理论，登上模拟操作台成为核电操作员，体验核电站的运行逻辑……近日，台州三门县三门核电站城市已成为许多带孩子家庭的热门旅游选择。 “高峰时段一天有500多人来这里打卡。”三门核电有限公司一名工作人员告诉记者，厂区是“硬核工业”，厂区外就是大海、沙滩。核电站隧道旁边还有村庄，游客可以在那里采摘水果。 “一日游路线现已开通。”业内人士表示，基于对工业生产流程的好奇、探索品牌文化的需要以及日益火爆的体验式旅游市场，越来越多的工厂成为旅游目的地，“工厂游”正从小众体验走向大众选择。浙江省旅游协会工业旅游分会会长、浙江工商大学文化和旅游创新发展研究院院长易开刚点评，立足工业遗产，通过活动浙江的城市：一是立足工业传承，通过活动开展；二是开设现代化生产车间，让游客直观体验智能制造之美，如农夫山泉千岛湖基地、九阳创意产业园等；三是向游客展示传统工艺技艺和非物质文化遗产，如会稽山黄酒博物馆。记者了解到，为进一步推动工业旅游企业转型升级，浙江目前正在启动工业旅游基地分级标准的制定，在重点景点、旅游服务等方面对同一旅游基地提出更加具体的要求。 “放眼全国，青岛啤酒博物馆推出AR互动剧场；北京首钢园区联动咖啡品牌推出‘荔枝泡泡美式’，年轻人可免费受益打卡后ts……无一不表明，只要工厂敢玩、会玩、玩得开心，就能吸引更多的游客来到工厂门口。易开刚说道。记者 邹体然 《工人日报》（2025年10月28日第03页） （编辑：孙丹）