保护“柏拉图食品”!另一批新的食品安全标准已发布
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新华社,北京,9月25日标题:保护“盘子上的餐”!新华社的记者出现了另一批新的国家食品安全标准,李亨继续建立稳定的防御线“在舌头上的安全”? 32个国家食品安全标准和2个变更的标准变化宣布了国家卫生委员会和国家法规国家法规。突出显示1:生产链接是使用“围栏”建造,新修改的粮食生产一般卫生标准是粮食生产领域的基本标准,并提出了更严格,更详细的管理要求。 “新标准实现了'预防首先,风险管理和整个过程的控制原则,并系统地改善并改善了食品生产过程风险的管理。”国家食品安全风险评估中心标准室2的助理研究员郭吉(Guo Ge)已确定,新标准增加了对寄生虫控制和管理敏感成分的要求。食物被parasito污染,例如round虫,tap虫,弓形虫gondii,它们会引起粮食障碍并影响消费者的健康。目前宣布的新标准要求对于可能有寄生虫污染风险的食物,相应的控制步骤应确保可以看到寄生虫及其卵D被杀。食物过敏是影响消费者健康的重要因素,严重的食物过敏可能是威胁生命的。除了标签标准外,在食物制作过程中管理敏化剂尤其重要。新标准强调了原材料,半生成产品和制成产品的适当存储和使用,这些产品在制造过程中包含敏感成分以防止污染。同时,有必要避免生产共线产品,而无需与包含敏化组件的产品和包含各种敏化组件的产品的敏化成分,并要求食品制造商和食品管理管理人员在敏感性管理组件管理方面进行专门的培训。此外,新标准还提出了更明确的要求,例如工厂环境,害虫管理,员工健康,工作服法术力饮食和微生物监测,旨在全面提高食物生产的卫生控制水平。亮点2:在旅途中保护“一碗米饭”,新的配制食品服务和卫生标准,用于在火车的Rulesthen中为“一碗米饭”。显然,火车乘客步道的餐饮服务主要是沿着现场汽车餐饮食品的处理,冷链中的火车旅客列车提供的食品以及火车客运火车在线订购的食品。对于每种表格,标准都通过了安全控制的特定要求。例如,乘客冷链的生产应具有自动包装线和快速冷却设备,并且处理过程在“时间和分钟”中应准确;在线订购应在火车到达车站前1小时开始处理,从完成到乘客火车的时间不应超过30分钟;强大的汽车过程应根据打床的方式和烹饪方式烹饪餐饮和生产不同类型的食物,食品中心的温度应达到70℃。在顶部。 Si Wang Zengchao, punong manggagamot ng Zhengzhou Railway Health Supervision Institute, ay nagsabi na ang mga pamantayan ay naglalayong i -highlight ang control control, itaguyod ang mga teknikal na kinakailangan tulad ng malinis na gulay sa tren, pamantayan ang pagproseso ng malamig Na Kadena在Pamamahagi,Higit Na Mapapabuti Ang Antas ng Pamamahala sa kaligtasan ng Pagkain,Matiyak ang Kaligtasan ng pagkain ng daan -daan -daang milyon -daang milyon -Milyong Mga Pasahero sa Way。突出显示3:提供更多的乳制品。这种变化主要改变了原始牛奶的酸度。 “乳房酸度是测量原奶新鲜度的最重要指标之一。随着繁殖行业的乳制品繁殖水平以及冷链存储的持续改进和运输条件,有必要更改当前的共同酸度指标,以满足工业发展的需求。 “国家食品安全风险评估中心2标准室的副研究人员陈小。根据我国家的当前状况,不仅可以保护农田(家庭)的利益,还可以促进健康的工业发展,还可以为越来越多的乳制品提供更好的质量和更多的乳制品。医疗配方进一步扩大了产品的范围和深度:添加了一些营养的全营养式食品,所有营养食品都针对特定疾病进行了调整,并同时改善了营养内容,并改善营养含量。ST方法,公式要求和适当的非营养食品种群。国家食品安全风险评估中心的应用营养室主管Fang Haiqin确定了与今年3月发布的特殊医疗目的的一般公式相关的标准,并将为各个年龄段患者的特殊营养需求提供aheavy的保证。基于用于特殊医疗目的的配方奶粉公式的一般政策,肿瘤具有更精致的类别和特殊医疗食品的特定技术要求,可为肿瘤患者提供更好的营养支持。食品安全不是很小的,通常的结构是无限的。迄今为止,我的国家总共发布了1,725个国家食品安全标准,其中包括23,000多个指标,并涵盖了340多种食品类别。
(负责编辑:Sun Dan)