快来享受一场热闹又有趣的派对吧

中国经济网版权所有 中国经济网新媒体矩阵 网络视听广播节目许可证（0107190）（京ICP040090） 【文旅观察】本届农贸会人气很高！一天超过10万人涌入，超过4亿网民在线观看。来自江苏、安徽等地的游客前往不同省份“逛街”……这一次，巨大的客流量前往了山东省临沭县的草洼集集。除了草洼市场外，北京的永宁市场和沙河市场也吸引了大量购物者。沉阳浦和市场、青岛波利市场成为社交平台热搜。在网络购物深深“嵌入”人们生活的时代，线下传统市场为何如此受农民青睐？今天，当人们去市场时，他们“抓”到了什么？欢迎加入我们这个热闹有趣的聚会来找出答案。超过10万人涌入一日上市，“赶集”成为一种趋势。 “热手饼，五块钱一个！” “一元两个牛肉包”……到了草洼市场，周围都是热闹的叫卖声，空气中弥漫着各种香味。临近岁末，寒意渐浓。上午7点左右，记者赶到集会现场时，现场已座无虚席。羊肉汤摊上，热气腾腾。将刚煮好的羊肉切好，放入热腾腾的羊肉汤中，喝一口。这是一次有趣的经历！ “羊肉汤量足，味道鲜美，配菜都是免费的，这么冷的天，热热汤的感觉真好。”来自江苏盐城的游客杨伊林是第一次来到草洼市场。他所看到的一切都充满活力和新鲜。 “我就是排了很久队才买的炸牛肉包，50毛钱一个，现卷现炸，皮金黄酥脆，热乎乎的好吃。我也一直在想长期以来的老式黄油面包。我五块钱买了两个。我还看到了炸鸡和锡纸旁边的柴火蘑菇，味道鲜美。我无法停止购物。 “与杨伊琳不同，这是家住江苏连云港的王欣第四次去草洼大吉。”我们很接近。只需一个多小时的车程即可到达。 “草洼市场很大，我们总是满载而归。”王欣告诉记者，草洼市场除了美食之外，也很有文化气息。非遗马厩里精美的手编篮子，舞台上老乡们的眼神和歌声给他留下了深刻的印象。除了自驾前来的，赶上周末聚会，数百辆满载游客和团体的旅游大巴从省外赶来，停车场停满了车，“忙”字在草洼集市变得更加具体。在其人气最高的时候，有超过10万人来到这里一天开店，每天的消费约600万元。从已有数百年历史的鲁南传统市场，到区域文化旅游新地标，草洼市场人气爆棚。著名的草娃集不止一部。 “我来北京快十年了，这是我第一次参加庙会，太震撼了，比我家乡的庙会还大！我很高兴带了大包，我知道我不会空手而去。”社交媒体上，不少人晒出了自己参加沙河博览会的照片。作为北京最大的露天市场，这里已经成为热门打卡地。“看看我，就像没见过世面一样。”很多年轻人开玩笑说。阚老师哭着说：“看不够，嘴不能用，腿也不能用，好热闹！”据统计，沙河市场日客流量已突破万人次，日交易总额突破600万元。 “让我们“赶集！”已经成为一种新的潮流和时尚。人们赶集时，“着急”的目的是什么？在移动互联网时代，动动手指的网购不仅方便快捷，而且已经成为人们生活的一部分。在这样的背景下，线下传统农贸展会为何越来越受欢迎？对于那些认为冬天早起是“折磨”却愿意顶着寒风赶集的年轻人来说天亮了，对于那些驱车前往不同省份或提着行李箱赶集的人来说，赶集时到底在“赶”什么呢？在大吉采访中，记者感受到：吃着新鲜热腾腾的美食，走在熙熙攘攘的人群中，白烟缭绕，带着纯朴乡音的喊叫声，“你来我走”的讨价还价声，这些都是网购中找不到的体验。到处都是吃喝玩乐，但市场里的鞭炮烟雾却是独一无二的，那种刺激感对于久居城市的人来说是很难找到和向往的。感觉走在农贸市场就像在鞭炮的浓烟中彻底放松，太好玩了！”王欣笑着向记者分享了自己喜欢逛菜市场的原因。网上，有网友写道：我去菜市场不是为了买什么东西，而是踏着辽阔的黄土地，穿梭在无尽的复苏的呐喊声中。也有网友感到心酸：没有一个中国人能够否认烟花火热而饱满的气氛。一位今年经常逛沙河博览会的北京市民觉得，除了烟花之外，博览会上的很多东西都很好吃，而且很经济。“我常常觉得不用花很多钱就能买到更多的东西。另外，很多产品的价格都是直接链接纸板的报告公开、透明。不存在“消费杀手”。想要的话，闭上眼睛买就可以了，省事又省心。”李果说。去市场，就是为了“暖心”的物超所值，热腾腾的烟花，难忘的童年记忆，浓浓的文化味道。去年初，李果在北京延庆永宁市场看到炸糖糕，欣喜不已。“这立刻让我想起了奶奶过年时常做的炸糖糕。”我还是个孩子。祖母去世后，没人知道我一家人的情况，在城里也很难找到他们。好久没吃到这个了，没想到在大市场上也能见到。”李果立即买了刚炒好的糖糕，给儿子讲了自己制作的八婆塔的有趣故事。在曹娃的收藏中，王欣第一次听到三仙树。“那位70多岁的老人，当时唱的《孟良崮之战》，让我感受到了革命老地的红色基因。王欣说道。北京联合大学旅游学院教授刘敏表示，草洼会等农产品交易会的火爆，根源于城乡关系重建、消费方式转变的时代大趋势。与超市的常规陈列和电商平台的精美包装不同，大吉的产品往往都是“土特产”，货真价实，“低”价亲民。 “各种当地美食都是现场烹制，去掉了中间环节的层层溢价，整个‘锅味’直击味蕾。ekta。从黎明采摘的露水果蔬，到新鲜制作、售卖的特色小吃，再到现场制作准备的各种手工艺品，以及各地市场极具地方特色的表演感官体验。中国旅游研究院研究员宋自谦认为，随着人们生活水平的提高和旅游机会的增多，人们的旅游动机也越来越多元化。旅游不一定是游览名山大川、名胜古迹，还可以体验不一样的生活方式。“事实上，品尝当地特产、逛菜市场已经成为近年来旅游的一种趋势。购物本身就是旅游的重要动力之一。农贸市场的商品种类繁多，其中有很多土特产，而且价格合理，能够很好地满足人们的购物需求。此外，近年来交通的快速发展也让广播变得更加便捷，尤其是视频在社交媒体上的推广。等等，让外国游客直观地感受到农贸市场的热闹气氛，从而创造宋子谦进一步分析了农贸市场火爆的原因。市场的火爆，对于文旅市场意味着什么？随着草洼市场的火爆，来菜市场的人越来越多，一些问题也随之显现。“附近停车位不够，停车难”、“马亚洞人多，手机信号也没有”……不少人在社交平台上留言。据报道，草洼火灾发生后，三处停车场立即扩大地块处理跨省交通，村支书在区域内设置厕所和信号接收基站，工作人员使用小喇叭喊叫并监督价格和质量，这些措施也算是在大事件发生后如何“保持名气”的快速反应。互联网时代文旅市场表现，从淄博烧烤，到甘肃麻辣烫，接下来客流量将“利好”。知名度不是人的努力就能达到的，但保持良好的声誉却是人的努力的事情。对此，宋自谦提出，农贸会优化摊位布局，完善道路、停车位、厕所等基础设施，引导车流、人流，切实保障人民群众人身财产安全；进一步规范市场秩序，不得因外地游客多而欺凌顾客、随意抬高价格。与周边景区、旅游休闲街等协调配合，让博览会带动当地文化消费和旅游，为游客提供更多吃、住、行、购、娱服务。此外，地方政府也不能简单跟风但应顺势而为，避免大投入造成浪费。刘敏认为，大吉发展的关键是以实惠的价格和正宗的口味保持原汁原味的消费者体验。要保留大吉原有的乡土气息和人文气息，避免因知名度而改变风味，让游客时刻感受到传统农贸市场的独特之美。着眼于自身长期健康发展，展现充分忠诚度，注重提升服务质量，多为游客着想，这是农贸会保持人气的密码，也是文旅市场保持流量的密码。此外，农贸会的火爆让人们看到了线下市场对年轻化的追求，这也为拉动文旅消费提供了思路。最近，“00后”爱“O”的话题线下购物受到关注。被称为“互联网一代”的2000后一代越来越多地出现在商场里。报告确定，2024年00后线下消费占比将达到45.8%，较2022年大幅提升18.3个百分点。专家表示，各地可抓住这一消费趋势，通过文博会等方式推介具有地方特色的文化资源和文创产品。事实上，“文化+市场”的模式已经不再常见。在山东，齐纸剪纸、博山釉等一品西文化遗产技艺在淄博黄河博览会上，人们可以体验陶艺、钱包制作等； “运河博览会”、“海博会”推出书法打卡、滨海学习等活动，感受、触摸、互动传统文化。集市是地域文化的展示窗口，也是重要的市场文化旅游消费载体，持续为经济发展注入动力。超过4亿人次在线观看，也让人们看到了断网互动带来的影响。 “现在，很多地方的文化和旅游部门都会通过短视频进行宣传，很多美丽的地方都在进行直播并与网友互动，这有助于与游客建立情感联系，促进文旅消费。”宋子谦表示，互联网传播的速度和范围将迅速提高地方和美丽地方的声誉。文化和旅游从业者要利用互联网，同时修炼内功。他们要“宠客”、“留住客”。 （记者陈晨、通讯员王英轩）