政策与需求双驱动，健康餐饮消费飙升新高度

中国经济网版权所有 中国经济网新媒体矩阵 网络广播视听节目许可证（0107190）（京ICP040090） □ 记者 王旭光 党的二十届四中全会对大力促进消费、加强食品安全、加快建设健康中国作出系统部署。食品安全和健康饮食关系千家万户，影响超过14亿人的健康。如今，吃得健康、喝得安心已成为消费者的首要任务，这是他们对美好生活渴望的直接体现。今年以来，国家在食品安全领域持续加大力度。新修订的食品安全法已于今年12月1日正式实施。中共中央办公厅印发《关于进一步加强食品安全全链条监管的意见》证监会、国务院办公厅进一步明确了食用农产品原产地与市场准入衔接、运输协同监管要求，为整个监管链条“划清底线”、“明确边界”，打下坚实的制度基础。在此背景下，推动建立从农田到百姓餐桌的全程监控体系，成为工业企业落实主体责任、提高食品安全水平的关键环节。消费市场的水平也呈现出新的趋势和趋势。安全底线越来越坚固，监管模式从终端抽检延伸到全程智能监控和社会共管；健康内涵不断深化，消费者需求超越简单的“无添加”关注营养配比、功能成分编辑和个性化健康计划；消费动能是双重驱动的，既有注重正宗食材和值得信赖的工艺的理性选择，也有融入情感和文化元素的民族时尚品牌、地方特色食品等新兴增长点。越来越多的企业开始构建多品类的健康食品生态系统，通过供应链透明和产业协作，为消费者提供来源可追溯、质量可靠的产品。借助区块链溯源技术，国伦酱酒的品质可追溯。果伦云水取自秦巴山区天然富硒、富锶水源。果伦云卡采用原生态小粒咖啡豆精制而成，兼具花香和果香，甜度均衡。国伦云天班含五常精选稻花香2号大米和兰州手工杂粮羊en.区块……从一瓶好酒、一瓶好水、一杯咖啡，到一粒好米、一碗好面，北京国伦新联科技有限公司构建了涵盖多品类的有机食品和营养生态系统。通过“链上、链下”的合作模式，为消费者提供从源头到品质可控的全链条健康食品和营养品营养。在近日举行的“国伦新联哺育未来”交流会上，国伦新联创始人兼总顾问张正涛表示，国伦新联作为AI大数据和区块链双驱动的科技云平台，秉承“以人为本，品质第一”的核心理念，依托自主研发的云平台，打造全新的合作伙伴模式。值得一提的是一个温馨的主张：消费者每次购买国伦新联产品，消费价值的一部分将用于支持孩子的成长。n 贫困山区。 “我们希望品牌既有商业高度，又有人文温暖。相信在多方的共同努力下，国伦新联将在有机食品营养和数字化监测领域开辟一条全新赛道，实现产业价值和社会价值双赢。”张正涛说。同时，随着健康消费需求不断升级，新茶产业也已经度过了“控糖减糖”的主要阶段，彻底走向了天然营养健康适应的精细化。这一路径升级体现了整体健康市场的关注焦点。并精选8款热门饮品同台竞技，邀请消费者投票选出自己喜欢的产品≤55为低GI食品，在胃肠道消化吸收缓慢。 “纤细绿瓶”的成功是对我们消费者健康理念的深刻认可。 “D在严格的政策监管和升级的市场需求的推动下，食品行业将进一步深化标准化、透明化、营养化转型。未来，科技赋能的全流程监管、营养健康与食品加工的深度融合、消费场景和文化价值观的创新将成为行业高质量发展的关键动力，从而更好地满足人民对美好生活和健康饮食的向往。